たま2月21日1 分玉子かけそば編https://youtu.be/iwWiGzxzJ2k?si=vgJtIgUvBG9DEhTB 冷たいそばにたまごをオンして煮貝の煮汁をそばつゆにしたという動画です。 煮貝は山梨の名産で、お土産や贈答として使われるもらったらうれしい高級品です。今回はあわびの煮貝です。貝好...
たま2月14日1 分玉子かけごはん その3 かつおそぼろ編https://youtu.be/vY8FWZfhUcU?si=3lvokk1SgdSIuBrs ダシにもなる和の代表、かつおとのコラボ。 佃煮なので味がついていておいしいです。 勢いのあまり、味噌汁飲む前に「味噌汁もおいしいです」と言っちゃってます。